Tasmanischer Lederholz-Honig 750g Dose

Beschreibungen:

Die Tasmanian Honey Company, die seit 1978 einen wahren Geschmack der australischen Wildnis bietet, hat einige der luxuriösesten Honige der Welt produziert. Der Verdienst dafür gebührt dem Gründer Julian Wolf Hagen – einem Imker mit einer tiefen Leidenschaft für die Fülle der tasmanischen Wildnis und insbesondere für den Leatherwood-Honig.

Leatherwood besitzt bemerkenswerte Aromen und Geschmacksnoten, eine wahre Destillation einer großartigen alten Landschaft. Würzig und pikant – der Leatherwood-Baum blüht nur sechs Wochen im Jahr mit zarten weißen Blüten, die die Bienen anziehen. Das Sammeln des überschüssigen Nektars ist nicht so einfach, da die Imker mehrere Tage in der Wildnis campen müssen.

Nach diesem Prozess hat The Tasmanian Honey Company eine spezielle Niedertemperatur-Zubereitungstechnik angewendet. Durch die sorgfältige Verwaltung der Honigextraktion aus den Waben und ihrer Reinigung bleiben die floralen Essenzen und die natürliche Vitalität des Honigs erhalten, was zu einem aromatischen und natürlich biologischen Lebensmittel führt.

Niedrige Temperaturen bei der Produktion ermöglichen es dem Honig auch, natürlich zu kristallisieren, wodurch er butterartig und leicht streichfähig wird. Kein Wunder, dass Leatherwood einer der begehrtesten Honige der Welt ist.

Merkmale des Leatherwood-Honigs:

• Hergestellt in Tasmanien.
• Handgefertigt.
• Bio (roh, unerhitzt, ungefiltert).
• Bekannt für seine pikante, florale Komplexität.
• Butterartige Textur.
• Präsentiert in einer ansprechenden, wiederverschließbaren Dose.

Zutaten:

100 % reiner Honig.

Leatherwood-Honig enthält bekanntermaßen Antioxidantien, von denen einige nur in Honig vorkommen, darunter Pinobanksin, Chrysin, Katalase und Pinocembrin. Sowie hohe Spuren von Protein, Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (Vitamin B3), Pantothensäure (Vitamin B5), Vitamin B6, Folsäure (Vitamin B9), Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink.